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毛峰和毛尖的区别

作者:海洋花卉网 678
摘要 毛峰和毛尖的区别,外形 毛尖较毛峰含芽率高,芽纯且嫩。毛峰则茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露。 制作工艺 毛峰是烘青绿茶,毛尖是朝青绿茶。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪

外形fJy海洋花卉网

毛尖较毛峰含芽率高,芽纯且嫩。毛峰则茶外形微卷,绿中泛黄,银毫显露。fJy海洋花卉网

制作工艺fJy海洋花卉网

毛峰是烘青绿茶,毛尖是朝青绿茶。毛峰的制作主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五道工序,而毛尖制作主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘九道工序。fJy海洋花卉网

口感fJy海洋花卉网

毛尖略浓,口味厚重。毛峰清甘,口味清爽。fJy海洋花卉网

毛峰和毛尖的区别fJy海洋花卉网

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