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莲子如何采收，莲子收获时要注意什么

作者：海洋花卉网 90
摘要 莲子如何采收，莲子收获时要注意什么,莲子素有“莲神”之称，是老少皆宜的滋补佳品。历代高官贵人常吃，莲子就是其中之一。如今，市场上有许多卖莲子和新鲜莲子的小贩。他们可以用各种方法吃，比如直接剥皮，冷冻做零食，或者加一点柠檬来改善口感。当然，也可以用来煲汤。

莲子素有“莲神”之称，是老少皆宜的滋补佳品。历代高官贵人常吃，莲子就是其中之一。如今，市场上有许多卖莲子和新鲜莲子的小贩。他们可以用各种方法吃，比如直接剥皮，冷冻做零食，或者加一点柠檬来改善口感。当然，也可以用来煲汤。

莲子最佳收获期

最佳采收期为莲子青褐色，莲子毛孔张开，边缘发黑，果皮灰黄色或灰褐色，种子饱满。

莲子的采集方法

1、在长江流域，第一批莲子通常在夏季（七月）收割。此时收获的果实在黄梅天气中成熟，又称李子。一般在开花后30-40天

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