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茭白是什么,禁忌、功效与作用

作者:海洋花卉网 127
摘要 它是一种很常见的水生蔬菜。通常从六月份开始种植,到八九月份采收食用。食用的主要部位是它的根部,根部会长出类似萝卜形状的白色的果实,吃起来口感清淡,脆嫩,且有较高的营养价值。不过注意它属于酸性,寒性的食物,因此脾虚胃寒以及疮疡化脓的人是不可食用的,会加重病情。

一、是什么

茭白是一种很常见的水生蔬菜,通常是从六月底开始种植,孕育期较短,到八九月份就可采收食用了。它的主要食用部位是它的根部,会长出白色如萝卜形状的果实。吃起来口感脆嫩,清淡,还有很高的营养价值。

茭白

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