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十字花科蔬菜有哪些,有什么功效

作者:海洋花卉网 153
摘要 十字花科蔬菜包括很多种,例如卷心菜,大白菜,花椰菜,油菜,芥菜,大头菜,雪里红,水萝卜,红萝卜,榨菜等等。此类蔬菜的主要特点是都属于草本植物,叶子有辣味,花是两性花。不仅吃起来口感较好,还有很高的食用价值。平时经常吃,对身体健康是有很大好处的。

一、十字花科蔬菜有哪些

十字花科蔬菜的主要特点是属于草本植物,叶子有辣味,花是两性花,花瓣是呈十字排列的。有很多常见的蔬菜都属于此科属的。例如卷心菜,大白菜,花椰菜,油菜,芥菜,大头菜,雪里红,水萝卜,红萝卜,榨菜等等。这些生活中都很常见,不仅口感较好,食用价值也是比较高的,有很多功效,经常吃对身体健康有好处。

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