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什么是蚕豆

作者:海洋花卉网 220
摘要 蚕豆别名比较的多,又叫做南豆、竖豆、佛豆等,是一种草本植物,茎部比较的粗壮,叶片形状为三角状卵形,花冠颜色为白色。我们常说的蚕豆就是它荚果里面的种子,形状大约是长方圆形。一般在每年的4月份左右上市,可以买来吃,营养非常丰富。

一、形态特征

它别名比较的多,又叫做南豆、竖豆、佛豆、罗汉豆、胡豆、兰花豆等,是一种一年生的草本植物,植株高度大约30-100cm左右,主根部分比较的短,上面多有须根,茎部比较的粗壮,里面是中空的。叶片形状为三角状卵形,小叶呈现为椭圆形,花冠颜色为白色,花柱上密集分布着白色的柔毛。

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