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野菜种类有哪些

作者：海洋花卉网 105
摘要 马兰头：大家常说的野菜就是指它，味道很好方便易食，在民间广受欢迎。马齿苋：这种野菜在乡下出现的比较多，既可以凉拌，又可以炝炒。蒲公英：它的叶子很嫩，也有人将其采回家做菜。

1、马兰头

一般来说，大家常说的野菜就是指它。每到了春天，在山上就会有不少野生的马兰头出现，不少大爷大妈都会去山上采摘，因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。

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