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花椒是厨房必备的调味料,市场需求量大。此外,花椒还广泛应用于医药、工业等领域,是我国重要的经济树种。目前,花椒在陕西、四川、湖北、河北等地均有种植。为了更好地种植花椒,获得更好的种植收益,必须做好花椒苗木的培育。下面就与大家简要分享一下相关技术。
花椒种子应选择品种好、病虫害少、产量高、抗逆性强的树种。收获后,最好把辣椒放在阴凉通风的地方晾干,这样果皮就可以自己打开,露出种子。
种子在阴凉处干燥后,用空气分离器除去谷壳种子。可用碱水或洗衣粉水(5公斤种子加碱或50克洗衣粉)浸泡两天,然后用手擦洗去脂肪,再用清水洗净。
在选定的苗圃进行施肥和深耕。肥料以腐熟农家肥为主,并添加部分磷酸二铵。肥料在苗圃内均匀撒布,然后通过深耕,将肥料埋入耕作层,最后耙出苗圃。
一般在冬春两季,开春前,播种方法可采用畦播或半高床播。精选种子的播种量为每亩20公斤左右,未选种子的播种量为每亩40公斤左右。
(1) 间伐补植:当苗木长到5厘米左右时,开始间伐,株距保持在10厘米左右,及时检查有无缺苗或死苗,按株距补植。
(2) 水肥管理:对苗木及时追肥,根据苗木情况追肥一两次,可采用硫酸铵或尿素追肥,每亩5~10公斤。浇水要根据土壤湿度和天气情况进行。在六月之前,土壤可以保持湿润而不用大量浇水。6月份以后,天气炎热,苗木生长速度快,需水量大。同时,雨季要做好排水工作。
(3) 除草:花椒幼苗幼小时,要采用人工或化学除草,不能用锄头锄,以免伤苗根。除草时要注意花椒的根系培育,把根颈扎堆起来,这样既能保暖防冻,又能防止根系过多积水。
有两种方法:稀疏切割和短切割。稀疏修剪是从枝条的茎部开始进行的,主要有密枝、交叉枝、重叠枝、弱枝、干枝和弱枝;剪枝主要是剪掉部分枝条,剪掉旺盛的营养枝、丛生枝、衰老枝和不必要的侧枝。树形有两种:开心形和多枝丛形。
一般来说,花椒育苗不太复杂,关键点把握得好。此外,针对苗木育苗过程中出现的退化现象,建议采用嫁接的方法,提高植物的抗逆能力,促进生产能力的提高。
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