波斯菊图片,波斯菊一年生草本花卉别名:波斯菊,大波斯菊,格桑花,八...
药用价值:茉莉花能够清热解毒,还能安神静气,有助于睡眠,不少朋友喜欢用茉莉花泡茶喝。今天小花给大家介绍一道云南名菜——茉莉花炒鸡蛋。
茉莉花炒鸡蛋
1、把新鲜的茉莉花清洗干净之后,在盐水中浸泡一会,然后焯水,这样可以去除茉莉花的苦涩味。
2、准备3-4个鸡蛋,打散之后加入少量食用盐。
3、锅中倒入少许食用油,油热后倒入鸡蛋热,翻炒。
4、待鸡蛋稍微成形之后,加入茉莉花继续翻炒,大概半分钟到1分钟就可以出锅
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