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风滚草在中国叫什么，怎么吃

作者：海洋花卉网 313
摘要 风滚草在中国叫猪毛菜，是一年生的草本。当气候，土壤干旱是，根部会从土壤中收起来团成一团，然后会随风滚动，因此而得名的。它的叶子是线形或者是条形的，可食用。食用时主要是摘取嫩叶，可炒菜，也可煲汤。不仅口感鲜嫩，还有较高的营养价值，能补充身体所需的营养。另外，种子还要药用价值。

一、风滚草在中国叫什么

风滚草在中国叫猪毛菜。它是一年生的草本植物，高在10-100厘米之间。当气候，土壤干旱是，根部会从土壤中收起来团成一团，然后会随风滚动，因此而得名的。它的生命力极强，无论处在什么样的环境下都不会枯死，会找到适宜自己生长的环境，从而会萌发出新芽。

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