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白果怎么吃不会中毒，一天吃多少最好

作者：海洋花卉网 152
摘要 白果一定要处理后才可以食用，可以直接将中间的胚芽去掉，因为毒性都是含在胚芽中的，只有清理干净之后才不会中毒。或者放进水中煮、微波炉中、锅中炒熟，经过高温的处理后，也是不容易中毒的。一天食用的量不要太多，成年人不要超过10粒，儿童不要超过5粒。

一、处理方法

1、弄掉胚芽：在吃之前一定要将绿色的胚芽都清理掉，它里面含有很多的毒性，而毒性都存在于这个胚芽里。用牙签或其他工具将胚芽去掉，人们在食用后才不会中毒，会更安全。中毒后会有腹痛、肠胃难受等症状。

白果

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