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人参果怎么吃，人参果要削皮吃吗

作者：海洋花卉网 117
摘要 人参果可以生吃，口感比较好。还可以作为蔬菜，跟跟肉片一起炒制。不仅可以炒菜，还可以加上蒜泥、香油、酱油醋等凉拌食用。跟大米、小米、豆子煮粥也是不错的选择，加上白糖就可以吃。削不削皮都可以，削皮后口感更好。

一、怎么吃

1、生吃：人参果可以直接食用，也就是生吃，它的果肉比较的细嫩，口感比较的好，里面含有丰富的营养，对于身体健康有一定的功效，可以洗净后直接吃。

人参果

2、炒菜

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