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荸荠的功效与作用

作者：海洋花卉网 181
摘要 荸荠是水中生长的草本植物，它还有一个比较通俗的名字叫做“马蹄”，此外因为外形酷似甘栗，所以也常常被叫做“水栗”。在一些街头巷尾仍然还有一些小商贩售卖，味道吃起来清脆甘甜。其实荸荠除了食用以外还有很多功效与作用，了解一下吧。

功效

荸荠除了食用价值以外，还是一位中草药。有化痰润肺、利肠消食、清热解毒等的功效，药用价值还是很高的。但是有两点需要注意，一是尽量避免生吃，二是脾虚肾虚的患者不宜食用，患有血瘀病症的人群也小心食用。

荸荠制作的美食

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