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菠萝蜜的核怎么吃

作者：海洋花卉网 1021
摘要 成熟的菠萝蜜浑身都是宝，它的核有好多种吃法，今天我们就介绍几种。1、煮粥：将核和大木洗净，放入适量水，煮到米粒软糯，出锅。2、清水煮：锅里放水，将菠萝蜜核洗净放入，加少许盐煮15到20分钟即可。

1、煮粥

菠萝蜜核没有那么容易软烂，所以在煮粥的时候要和大米一起放进去，煮的时间久一点，口感也更好。

将大米洗净，倒入锅里。菠萝蜜洗净，表面的黄色皮剥掉，放入大米中，倒入清水，水盖过食材三公分左右，大火熬至大米煮熟，口感软糯即可。和平时煮粥一样，喜欢稀一点的可以多加点水。

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