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红茶和绿茶的区别

作者：海洋花卉网 77
摘要 红茶是经过发酵制成的茶叶，有暖胃除腻的功效；绿茶是未经发酵的茶叶，含有许多天然成分，有着抗癌、防衰老的功效。两者色泽和香气不同，红茶茶汤为红褐色、香气浓郁性温，绿茶为浅绿，香气清香性凉。经期女性不适宜饮用绿茶。

一、红茶

红茶是发酵茶，采摘后要经过发酵工艺后才进行干燥和炒制，其中的活性物质茶多酚氧化为其他物质，减少90%以上，但产生了许多新的有效物质，如茶红素等。它有暖胃、除腻的功效。

 红茶

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